Teater Ambrosia är en frigrupp som verkar i Stockholm. Som startades våren 2012 bland annat av Sara Jussi som även sitter med i teaterns konstnärliga ledning.
”Jussi spelar aldrig över och utan gör sin karaktär trovärdig, ett slags kvinnlig Gordon Gekko”. Tidningen kulturen
”Sara Jussi gör en otäck bild av en stenhård och manipulativ person, som med sitt eget intresse i första och enda rummet gör allt för att driva fram sin hämndplan”. Teatermagasinet